تعویض قطعات اجاق برقی، لامپ، هیتر هالوژنی، لامپ گرمایش غذا

تعویض قطعات اجاق برقی، لامپ، هیتر هالوژنی، لامپ گرمایش غذا

نحوه استفاده صحیح از لامپ‌های حرارتی صنعتی
ما لامپ‌های حرارتی هالوژنی تولید می‌کنیم که واقعاً کارآمد هستند. اگر از یک اجاق الکتریکی قدیمی یا دستگاه گرم کننده غذا صنعتی استفاده می‌کنید، این لامپ‌ها برای جایگزینی آن‌ها مناسب هستند؛ بدون نیاز به هیچ تلاش خاصی.

در داخل لوله کوارتز، یک رشته تنگستنی وجود دارد؛ همچنین مخلوطی از گازهای هالوژنی نیز در آن وجود دارد. شاید این توضیحات فنی به نظر برسند، اما در واقع منظور این است که رشته تنگستنی به سرعت خاموش نمی‌شود. بنابراین لامپ می‌تواند با دمای بالاتری کار کند و عمر بیشتری داشته باشد؛ پس نیازی نیست هر چند هفته یکبار لامپ را تعویض کنید.

درباره توان لامپ:
نکته مهم اینجا، نسبت توان به طول لامپ است. توان بالا باعث ایجاد گرمای زیاد می‌شود؛ اما باید مراقب بود. مطمئن شوید که ولتاژ لامپ دقیقاً مطابق با منبع تغذیه باشد. در غیر این صورت، لامپ احتمالاً در همان لحظه روشن شدن خاموش خواهد شد. همچنین، توان لامپ را بیشتر از ظرفیت سیم‌های مربوطه نکنید؛ در غیر این صورت، پریز لامپ ذوب خواهد شد. این روش خوبی برای گذراندن روز سه‌شنبه نیست!

چرا کوارتز؟
ما از کوارتز با خلوص بالا استفاده می‌کنیم؛ زیرا می‌تواند در برابر شوک‌های حرارتی مقاومت کند. می‌توانید به سرعت از دمای بسیار پایین به دمای بسیار بالا بروید، و شیشه لامپ نیز به دلیل شوک‌های حرارتی ترک نخواهد خورد.

در مورد غذا:
تشعشعات مادون قرمز کوتاه‌موج، بلافاصله به سطح غذا برخورد می‌کنند؛ پس نیازی نیست منتظر گرم شدن هوای اطراف غذا باشید. گرما مستقیماً به سطح غذا نفوذ می‌کند.

نکات مهم دیگر:
این لامپ‌ها برای صنایع مربوط به غذاپزی بسیار مفید هستند؛ زیرا در عرض چند ثانیه به دمای کاری می‌رسند. اما یک معایبی نیز وجود دارد: چگالی گرما بسیار بالاست؛ بنابراین باید فاصله مناسبی بین لامپ و سایر اجزا وجود داشته باشد. اگر لامپ را خیلی نزدیک به سایر اجزا قرار دهید، نقاط داغی ایجاد خواهد شد که می‌تواند فلزات را آسیب بزند یا عمر لامپ را کوتاه کند.

نکته آخر:
قبل از وصل کردن سیم‌ها، حتماً سیستم تهویه را بررسی کنید. تجهیزات شما – و همچنین سلامت ذهنی شما – از این کار سپاسگزار خواهند بود.